Toutes les opportunités de création de richesse pour les exploitations agricoles de notre département doivent être développées.

Il s’agit d’abord de répondre aux attentes des consommateurs en adaptant nos productions à l’évolution de leurs achats. Qu’elles soient conventionnelles, sous labels ou bio, toutes les productions doivent être accompagnées et soutenues pour pouvoir répondre aux besoins des marchés.

L’accroissement des débouchés des productions non alimentaires est également pour notre agriculture départementale une opportunité à saisir. La fourniture énergétique, tant pour nos exploitations que pour nos concitoyens, offre de nouvelles perspectives d’activité et de développement.

L’importance de la population départementale et l’espace périurbain sont deux éléments favorables au développement des marchés de proximité, qu’ils soient de biens alimentaires ou de services. Ils doivent être favorisés.

L’espace côtier et le patrimoine naturel et bâti de la Loire-Atlantique sont également des éléments permettant un investissement dynamique dans le tourisme.

La valorisation de nos produits est déterminante. Elle passe notamment par des filières de productions, organisées avec des outils de transformation performants. Ainsi, toutes les initiatives contribuant à la dynamique des filières et à la valorisation des productions doivent être prises en compte.

L’action collective doit également être promue et tout particulièrement l’organisation collective économique des producteurs, souvent essentielle à la structuration, à la gestion de la mise en marché ainsi qu’à la valorisation des productions. La coopération en est un maillon essentiel.

Ces perspectives d’accroissement de valeur ajoutée seront investies par la Chambre d’agriculture. Elle doit apporter aux acteurs agricoles les éléments d’analyse en terme de perspectives économiques et de marché ; développer les références indispensables et accompagner les agricultrices et les agriculteurs qui souhaitent s’engager.